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曲曲菜怎么保存好

曲曲菜怎么保存好

营养价值 / 2019-08-19 05:22:03 / 树丽君 www.yirong.net.cn / 我要评论

曲曲菜属于一种野生的野菜,在春天的时候,我们就可以吃到。食用它会强壮我们的身体,避免许多疾病的发生。但是这种野菜应该怎样保存呢?下面一起来看看。

曲曲菜怎么保存好

曲曲菜怎么保存好

我们可以直接将曲曲菜放入保鲜袋中,再将它放入冰箱中。隔绝空气,这样它的水分就不会流失了,而且也不会腐烂。若是想要将曲曲菜长途运输的话,那么就需要将曲曲菜先放入冰箱中进行保存一段时间,那么在运输的过程中,曲曲菜就不会那么容易腐烂了。

曲曲菜的做法

1、凉拌:我们可以将曲曲菜择取干净,再将它洗净,放入开水中焯烫之后冷却,之后调制酱汁,加入香油、、鸡精、大蒜搅拌均匀就可以吃了。这种吃法,可以最大程度上保留曲曲菜的营养价值。

2、蒸制:这种吃法也是很常见的一种,我们将曲曲菜用清水仔细清洗,随后再撒入适量的面粉、食盐,直接撒在曲曲菜的上方,将它放入锅中进行蒸煮,吃的时候,可以蘸着大蒜泥吃,若是不喜欢可以直接吃。

曲曲菜怎么保存好

曲曲菜的功效与作用

1、预防贫血

因为曲曲菜富含维生素、胡萝卜素、元素、元素、蛋白质等等的营养元素,当我们食用之后就会增强我们的免疫力;鼓芴岣吒卧嗟脑煅芰,有效预防贫血。

2、消炎杀菌

曲曲菜中有天然的消炎物质,当我们有伤口时,直接将曲曲菜的汁液涂抹在患处就可以了,同时还能预防肺炎、脑炎等等的疾病。

3、预防癌症

曲曲菜是具备一定的药用价值,可以将体内的毒素排出,从而减少患癌的几率。它的抗癌效果还是挺好的。若是癌症患者食用之后,可以防止病情恶化,延长生命,减轻患者的痛苦。

4、清热解毒

因为曲曲菜属于寒性,所以可以有效的清除体内的火气,尤其是当人们咽喉肿痛的时候,就可以食用。帮助我们清热解毒;鼓馨镏ξ溉涠,促进排便,有效预防便秘。

曲曲菜怎么保存好

现如今曲曲菜没有被很多人所熟知,它主要生长在山东省,我们在食用的时候,一定要清洗干净,同时肠胃不适的人就不要食用了,以免加重病症,不利于身体的健康。在选择做法的时候,尽量选择凉拌,若是翻炒,营养价值会流失的。

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